Lengi vitað

Það hefur lengi verið vitað að mjólkin er fyrir ungviðið enda hvenær fer kvennkyns spendýr að mjólka? Jú þegar það eignast afkvæmi og mjólkar í 6-9 mánuði eða eins lengi og náttúran ætlast til að ungfviðið hafi aðgang að mjólkinni. Fyrir löngu síðan var geitamjólk eingöngu notuð um alla Evropu en skipt var yfir í kúamjólk þar sem það þótti jú auðveldara að mjólka kú en geit og meira magn fékkst úr einni kú en geit.

Mjólk slæm fyrir heilsuna og beinin?